去る、８月２６日そごう心斎橋本店にて「おおさか食育フェスタ２００８」が開催されました。
体感型食育ブースでは、当財団及び大阪府をはじめ各食品メーカー３２団体がそ れぞれ工夫をこらした出展で、大変盛り上がりました。
食育フェスタ２００８の入場者３，１６１名、その内財団の試食及び
体感ブースには９７０名もの方にお立ち寄りいただきました。
お忙しい中、大勢のご参加をいただきありがとうございました。
当財団の出展内容は、試食コーナーでは「地産地消」をテーマに夏野菜カレーや干しずいきの炒め煮などを試食していただきました。
学校栄養士の方々が心を込めて作っていただいた、あっさり味の夏野菜カレーやずいき料理など、大変好評でした。
体感コーナーでは「食物せんいの食材並べ替えクイズ」や「果物・野菜のはてなボックス」「腹話術による食育のお話」などを体感していただきました。
小さい子ども達から年配の方々までの一日中、笑顔が絶えない食育フェスタになりました。
食育フェスタの出展にあたり、全国学校栄養士協議会 大阪府支部のみなさんにご協力をいただき無事に成功することができました。 |
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| 【試食コーナー】 ※試食レシピを見る（PDF）→＜レシピ＞ |
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| 学校栄養士の方々が、朝早くから試食を作ってくださいました。 |
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| 大阪の地場産野菜をいっぱい使った、栄養満点の試食が大好評でした。 |
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| 【食育体感コーナー】 |
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| 財団出展ブース |
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「食物せんいが多い順にならべよう！」 |
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| 初めて見る腹話術に興味しんしん |
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「箱の中身はなんだろう？」 分かるかな〜 |
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