去る８月２８日そごう心斎橋本店にて、「おおさか食育フェスタ２００７」が開催されました。
大阪府をはじめ各食品メーカーなどがそれぞれ工夫をこらした３３のブースに３,１１６名の入場があり、その内延べ８８０名の方が財団の試食コーナー及び出展コーナーで「食育を体感」していただきました。
お忙しい中、大勢ご参加いただきありがとうございました。
財団出展内容は、試食コーナーでは「なつかしの学校給食」、出展コーナーでは「たべものクイズ」「栄養三色カードゲーム」「野菜・くだものＢＯＸ」「豆を使っての食育指導」を行いました。
当日は、家族連れ、学生、栄養士等の方々で、開会時間早々より会場内は大勢の人であふれていました。
特に試食コーナーの「なつかしの学校給食」の試食は大人気で、あっと言う間に予定数がなくなりました。
鯨肉や脱脂粉乳等は「懐かしい」と年配の方には大変、好評でした。
出展コーナーでは、団体・個人に関わらず気軽にみなさんがブースをのぞいて下さって、小さい子ども達から年配の方々の笑顔がたくさん見られたことをうれしく思います。
食育フェスタの財団の出展にあたり下記団体のご協力をいただき無事に成功することができました。
＜協力団体＞ 全国学校栄養士協議会 大阪府支部、大阪学校給食パン・米飯協同組合 |
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| 【試食コーナー】 ※試食レシピを見る（PDF）→＜レシピ＞ |
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| 大人気だった「なつかしの学校給食」の試食。あっという間になくなりました。 |
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| 「懐かしい！」と大好評！ |
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調理中の様子 |
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| 【出展コーナー】 |
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| 出展ブースの様子 |
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| たべものクイズ |
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栄養三色カードゲーム |
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「豆のはなし」食育指導 |
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| ※「食育フェスタ２００７」のチラシを見る（PDF） → ＜表面＞ ＜裏面＞ |